18 lipca 2015

Eton Mess

 
Popularny, angielski deser składający się z truskawek, bitej śmietany oraz pokruszonych bez. Znany już w XIX w. Prosty w przygotowaniu, nie wymaga czasu. Rozkosz dla podniebienia! Polecam ;)


Składniki: (na 4 porcje)

400 ml śmietanki kremówki 30%
350 g świeżych truskawek
2 łyżki cukru pudru
kilka pokruszonych bez


Przygotowanie:

Śmietankę kremówkę ubić na sztywno, dalej miksując wsypać przesiany cukier puder. Truskawki umyć, odszypułkować, a następnie pokroić na mniejsze kawałki.
 
Do 4 pucharków/ szklanek nakładać naprzemiennie pokruszone bezy, bitą śmietanę oraz pokrojone truskawki. Smacznego!
 

2 komentarze:

Printfriendly