27 lipca 2015

Jabłkowe placuszki z płatków owsianych

 
 
Bardzo mi zasmakowały! Uwielbiam zacząć dzień właśnie takimi, zdrowymi placuszkami. Przepis jest banalnie prosty ;) Wystarczy wstać kilka minut wcześniej i przygotować sobie pożywne śniadanko.  Najlepiej smakują tuż po zdjęciu z patelni, gdy są jeszcze ciepłe ;D I od razu moja rada...polecam podwoić składniki, bo placuszków wychodzi malutko, a są obłędnie smaczne!
 

Składniki: (na ok. 8 placuszków)

2 małe jabłka
2 jajka
4 łyżki płatków owsianych
4 łyżki otrębów owsianych
3,5 łyżki mąki pełnoziarnistej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szczypty cynamonu


Przygotowanie:

Jabłka umyć, obrać ze skórki, wydrążyć gniazdka i zetrzeć na tarce. Jajka roztrzepać za pomocą trzepaczki. Dodać wszystkie pozostałe składniki (razem ze startymi jabłkami) i dobrze wymieszać. Na rozgrzaną patelnię (bez tłuszczu) nakładać porcje ciasta (po około 2 łyżki). Smażyć z obu stron do zarumienienia. Podawać z ulubionymi dodatkami, polecam miód i owoce. Smacznego!

Inspiracja/ źródło:Kuchareczka Agusia 

2 komentarze:

Printfriendly