12 lipca 2015

Owsiane placuszki z suszoną żurawiną

 
Suszona żurawina dodana do najprostszych placuszków smakuje wybornie! Od dziś jedne z moich ulubionych. Polecam!


Składniki: (na ok. 8 placuszków)
 
3/4 szkl płatków owsianych 
1 duże jajko 

50 g mąki pszennej pełnoziarnistej 

2 łyżki oleju 

300 g gęstego jogurtu naturalnego 

1 łyżka cukru trzcinowego 

1 łyżeczka sody oczyszczonej 

100 g posiekanej, suszonej żurawiny
 

Przygotowanie:
 
Jajko roztrzepać za pomocą trzepaczki w misce, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Porcje ciasta nakładać na rozgrzaną patelnię (bez tłuszczu!). Smażyć z obu stron do zarumienienia. Podawać na ciepło, np. z miodem, jogurtem. Smacznego!
 
 

1 komentarz:

  1. Uwielbiam takie placuchy z płatków, jutro robię na obiadek :) Dziękuje za pomysł :)

    OdpowiedzUsuń

Printfriendly