1 sierpnia 2015

Jogurtowe placuszki śniadaniowe z owocami leśnymi

 
Są takie dni, kiedy mam ochotę na na coś innego niż kanapki czy owsianka. Wtedy sięgam właśnie po placuszki. Słodkie, lekkie, zdrowe i z dużą ilością owoców! Polecam :D


Składniki:

Ciasto:
2 jajka
¾-1 szkl mąki pszennej pełnoziarnistej
250 ml gęstego jogurtu naturalnego
szczypta soli
szczypta cynamonu
3 łyżki cukru
2 łyżki oleju

Dodatkowo:
owoce leśne, np. jeżyny, porzeczki, maliny itp.
miód, jogurt naturalny itp. do polania placuszków


Przygotowanie:

Jajka roztrzepać w misce, dodać pozostałe składniki i dobrze zmiksować do uzyskania jednolitej, gęstej masy. Na rozgrzaną patelnie (bez tłuszczu!) nakładać porcje ciasta, smażyć z obu stron do zarumienienia. Podawać z jogurtem naturalnym, miodem, owocami leśnymi. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Printfriendly